Kategorie: Garten
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Radieschen säen, pflanzen und ernten
Radieschen gehören zu den ersten Gemüsen, die man aussäen kann. Dank der schnellen Entwicklung der Pflanze ist es in der Regel auch das erste, das geerntet werden kann. Radieschen sind unkompliziert in Anbau und Pflege und bescheren deshalb auch Gartenbau-Anfängern einen raschen ersten Erfolg. Radieschen säen Radieschen können bereits ab Februar gesät werden, sobald es keinen Bodenfrost…
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Effizient gärtnern mit Hügelbeeten: Tipps zur Anlage und Bepflanzung
Ein Hügelbeet ist ein im Garten errichteter, erhöhter Beettyp, der durch das Aufschichten verschiedener organischer Materialien wie Holz, Laub und Kompost entsteht. Diese Schichtung fördert die Verrottung im Inneren, wodurch Wärme und Nährstoffe freigesetzt werden, die das Pflanzenwachstum unterstützen. Hügelbeete sind besonders in der Permakultur beliebt, da sie eine effiziente Nutzung von Gartenabfällen ermöglichen und…
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Sojabohnen für Edamame säen, pflanzen, ernten und zubereiten
Sojabohnen für Edamame säen, pflanzen, ernten und zubereiten – ein Pflanzenporträt Steckbrief Sojabohne für Edamame Aussaat: Ende April bis Juni direkt ins Gartenbeet Ernte: Ab September Pflanzen, die das Wachstum vom Soja begünstigen: Gurken, Kapuzinerkresse, Kartoffeln, Kohlarten, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Salat, Salbei, Sellerie, Spinat Pflanzen, die das Wachstum von Soja behindern: Buschbohnen, Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Paprika, Porree,…
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Fruchtwechsel im Gemüsegarten
Der Fruchtwechsel orientiert sich an der Vierfelderwirtschaft. Die Idee ist, dass an der selben Stelle nicht immer dasselbe Gemüse angebaut wird, damit der Boden nicht ausgelaugt, oder mit einzelnen Nährstoffen übersättigt wird. Es wächst mehr und gesünderes Gemüse. Die Gemüseanbaufläche im Garten wir in vier Zonen unterteilt (oder es werden vier in etwa gleich grosse…